баранина запечена з овочами під томатним соусом або з турецьким рисом,

засмажене філе яловичини з овочами та турецьким соусом, подається на живому вогні,

закритий пиріг з м'ясом, в'яленими томатами та бринзою,

оселедець, цибуля, картопля,

соління,

нарізка сирів,

коржик з м'ясом та овочами,

конверт з тіста з начинкою,

турецька піца в асортименті (курка, яловичина, баранина, сир),

в асортименті (м'ясо, сир, бринза, грибы),

Турецкий хлеб. Лепешка выпекается в турецкой печи на камне,

(асорті турецьких салатів) Баклажан ікра, баклажан соус, панджар салатаси, джаджік, тазе фасулья, смажні баклажани з йогуртом (кожен салат можна замовити окремо),

огірок, томат, перець,

огірок, томат, зелень,

Классический вариант салата «Цезарь»:ромен, курица, сухарики, пармезан,

Cалат из печённых овощей на гриле,

суп з червоною сочевиці,

суп з баранини,

томатний суп,

баранина з йогуртом,

Прозрачный бульон с яйцом и куриным филе,