КАФЕ "МАРІЧКА"

Мелко нарезанная или рубленая говяжья вырезка с добавлением каперсов, маринованного лука, соленого огурца, вяленого куриного желтка, соевого соуса и ворчестер соуса. Подается на соусе айоли-кимчи с пармезановым чипсом сверху и гренками.,

Лосось, каперс, авокадо, французская горчица, огурец маринованный, пита, соус юдзу, пармезан, соевый соус, оливковое масло, мед,

Итальянская закуска, сочетающая различные текстуры и вкусы: мортадела с фисташками, колбаса фуэт, перец, фаршированный фетой, оливки, корнишоны, вяленые томаты, соленый кешью, крейкеры и луковое варенье,

Говядина со-вид, соус витело, каперс плод, пармезан, зеленое масло,

Бурата, томатный соус, слоеное тесто, оригано, базилик, яйцо.,

Малиновый джем, карамелизированный лук, бриош, сливочное масло, подсолнечное масло. Паштет (куриная печень, сердца, филе, лук репчатый, морковь, чеснок, сливочное масло, сливки, монах, подсолнечное масло),

Хумус, креветка, соус кимчи тахины, пита, кинза, зеленый лук, подсолнечное масло.,

Авокадо, помидор, лук маринованный, чеснок, чили, лайм, оливковое масло, кинза, зеленый лук, пита, кунжут, кунжутное масло,

Солонина – это говядина, приготовленная методом длительного соления и выдержки в рассоле со специями, что придает ей насыщенный солоноватый вкус. Это блюдо имеет глубокие корни в украинской христианской культуре, когда мясо консервировали для длительного ,

Поджаренный сливочный бриош, нежное взбитое масло, красная икра и розовая соль,

Простое, но элегантное блюдо: свежий теплый поджаренный хлеб подается с мягким взбитым сливочным маслом,

Простое, но элегантное блюдо: свежий теплый поджаренный хлеб подается с мягким взбитым сливочным маслом,